Test-Duell: Trinkmahlzeiten von Huel und YFood im Vergleich (2024)

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Mealprep ist in aller Munde. Blöd nur, dass man dafür vorher noch einkaufen, schnippeln und kochen muss.

Dass es ziemlich praktisch sein könnte, seine vollwertige Mahlzeit auch mit einem einzigen Shake zu sich zu nehmen, haben sich auch die Macher zweier Drinks gedacht: Der „Ready-to-go-Drink“ von Huel und die Trinkmahlzeit von YFood sollen alle Nährstoffe enthalten, die man auch mit einer Mahlzeit zu sich nimmt – und kommen sogar in der praktischen To-go-Version daher.

Gedacht sind die Shakes vor allem für Bürohengste mit Meeting-Marathon, die mittags keine Zeit für eine ausgewogene Mahlzeit haben. Aber auch Sportler:innen können von der Nährstoffzusammensetzung profitieren, weil sie durch den Shake gesättigt sind, der aber nicht wie eine Mahlzeit schwer im Magen liegt.

Huel ist ein vollwertiges Nahrungsmittel in Pulverform, das mit Wasser angerührt und als Shake getrunken wird. Laut Hersteller enthält der Drink die von der EU empfohlene Tagesmenge aller Vitamine und Mineralstoffe, die man mit einer Mahlzeit zu sich nehmen soll.

Der Shake kann also eine oder mehrere Mahlzeiten am Tag ersetzen. Da wir das Pulver zum Anrühren von Huel bereits getestet haben, war klar, dass kurz nach ihrem Erscheinen auch die „Extended Version“ bei uns in der Redaktion landen muss:

Der „Ready-to-drink“-Shake von Huel, der ebenso wie das Pulver eine ausgewogene Menge Kohlenhydrate und Proteine, alle 26 essentiellen Vitamine und Mineralstoffe, Fette, Ballaststoffe und Phytonährstoffe enthält – aber, wie der Name schon sagt, bereits fertig gemixt in der 500 ml-Flasche daherkommt.

Der Shake ist zahlreichen verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Vanille, Beere, Banane und Schokolade erhältlich.

Fast zeitgleich wurde in der zuletzt gelaufenen Staffel von 'Die Höhle der Löwen' YFood vorgestellt – eine Trinkmahlzeit, die alle Nährstoffe enthalten soll, die man braucht, und eine Mahlzeit des Tages ersetzen kann. Der Hunger soll für fünf Stunden gestillt werden.

Die enthaltenen 34 Gramm Eiweiß (auf 500 ml) machen den Drink auch für Sportler interessant. YFood ist in den Geschmacksrichtungen Vanille, Cold Brew Coffee, Beere, Peanut und Schokolade in der 330 ml- oder 500 ml-Flasche erhältlich.

Huel

Da mir im vorangegangenen Test der Shake von Huel, den ich selbst angerührt hatte, nicht so richtig gut geschmeckt hat, erwarte ich keine Geschmacksexplosion – bis mir einfällt, dass das Mischungsverhältnis des fertigen Drinks ein besseres sein könnte als mein damals gewähltes. Ich finde also, das Produkt hat im Geschmackstest definitiv eine zweite Chance verdient.

Und dennoch kann ich auch dieses mal dem Drink kaum etwas abgewinnen. Mir ist der Geschmack einfach zu getreidig und künstlich, ich schmecke den zugesetzten Süßstoff zu stark heraus und auch den Nachgeschmack empfinde ich über mehrere Minuten als unangenehm im Mund.

Aber: Im Vergleich zum Pulver von Huel, mit dem man sich den Shake selbst anrührt, schmeckt mir der fertige Shake tatsächlich besser.

Auch bleibt der Hunger erstmal aus. Nach etwa 2 1/2 Stunde greife ich erst zu einem Apfel, bis dahin kann ich satt und konzentriert arbeiten und das Fresskoma, das ich nach vielen anderen Mittagessen nur zu gut kenne, bleibt aus.

YFood

Den Shake von YFood kannte ich bislang nicht, aufgrund der etwas anderen Zusammensetzung der Inhaltsstoffe gegenüber dem Drink von Huel bin ich unvoreingenommen.

Ich starte ebenfalls mit Vanille, um eine Vergleichsmöglichkeit zu haben – und bin nach dem ersten Schluck überrascht, denn der Drink schmeckt fast wie Vanillemilch aus dem Supermarkt. Könnte daran liegen, dass YFood auf Milch basiert, die das Produkt von Huel nicht enthält.

Ungläubig gucke ich auf die Zutatenliste, weil ich mein Glück kaum fassen kann – spätestens da werde ich aber leicht stutzig: Zwar enthält der Drink keinen zugesetzten Zucker, dafür aber wie der Drink von Huel diverse Süßstoffe.

Wie bei vielen Produkten, denen Süßstoffe zugesetzt sind, schmecke ich im Abgang jedes Schlucks dann auch die leicht künstliche Note, die der Ersatzstoff auf der Zunge hinterlässt.

Geschmacklich habe ich an dem Drink aber ansonsten nichts auszusetzen und kann die Flasche locker innerhalb kürzester Zeit austrinken. Der Hunger bleibt dann auch erstmal aus, auch der bekannte Heißhunger auf Süßes, der sich sonst nach dem Essen bei mir einstellt, ist gebannt.

Bis sich am Nachmittag der „kleine Hunger zwischendurch“ meldet, bin ich satt und habe kein Verlangen nach Snacks. Auf dieser Linie punkten also beide Drinks.

Andra Schmidt ist die Food-Expertin im FIT FOR FUN-Team. Sie hat gecheckt, wie die Zusammensetzung der Inhaltsstoffe aus ernährungsphysiologischer Sicht zu beurteilen ist.

„Bei beiden Shakes geht es nicht ums Abnehmen, sondern um 'Food Replacement' – also Mahlzeitenersatz. Beide Shakes sollen richtig satt machen und enthalten zudem alle essentiellen Vitaminen und Spurenelementen (wie Zink, Folsäure, Magnesium), die komplett vom Körper aufgenommen werden können.“

Bewertung YFood

„Im Vergleich kommt der laktosefreie, aber nicht vegane YFood-Drink mit mehr Kalorien als Huel daher. Er enthält 24 g Fett aus Kokonuss, Raps- und Sonnenblumenöl, 34 g Kohlenhdrate, davon 22 g Zucker – das klingt auf den ersten Blick nach sehr viel, ist aber vor allem dem Milchzucker geschuldet.

Zudem enthält YFood 34 g Eiweiß (mehr als Huel), allerdings handelt es sich dabei um tierisches Eiweiß aus Milch und zusätzlichem Milcheiweißpulver.

Gesüßt ist der Drink mit Acesulfam K, Sucralose und Maltodextrin (aus Mais). Diese Süßungsmittel sind im gesunden Maße nicht schädlich. Solltest du sie allerdings täglich und jahrelang in großen Mengen zu dir nehmen, könnte das gesundheitlich bedenklich werden.

Toller Pluspunkt: Der Drink enthält alle essentiellen Vitamine und Mineralstoffe – bei der Mehrheit wird der Tagesbedarf mit einer einzigen Flasche zu 25-30 Prozent abgedeckt.“

Bewertung Huel

„Huel besteht zum Großteil aus Hafer und Wasser, ist glutenfrei, für Veganer geeignet und eine gute pflanzliche Omega-3-Quelle. Das enthaltene Fett stammt aus Kokos (MCT-Pulver) und Sonnenblumenöl. MCT wird aus natürlichen Pflanzenölen, wie dem Kokosöl, gewonnen und enthält hochwertige Fettsäuren, die Sportlern Energie für den Tag liefern, Muskelmasse auf- und Fett abbauen.

Gesüßt ist der Drink ebenfalls mit Süßstoff, allerdings nur mit Sucralose. Süßungsmittel sind – in gesundem Maße konsumiert – nicht schädlich.

Der Drink von Huel enthält pro Flasche 34 g Kohlenhydrate, davon sind 4,3 g Einfachzucker. Im Vergleich: Bei YFood sind es 22 g.

Huel enthält im Gegensatz zu YFood zwar nur 20 g Eiweiß pro Drink, dieses ist aber rein pflanzlich. Es wird aus Erbsen und Reis gewonnen.

Zudem werden auch hier alle essentiellen Vitamine und Mineralstoffe sehr gut abgedeckt.

Erstaunlich ist, dass eine Flasche Huel bereits den kompletten Tagesbedarf an Vitamin D deckt. Vitamin D wird generell nur zu 10-20 Prozent aus Nahrung gezogen. Den Rest nehmen wir durch Sonnenlicht über unsere Haut auf. Daher ist die Aufnahem über den Drink gerade für die Wintermonate ideal, da wir dann oft an einem Vitamin D-Mangel leiden.

Die Menge an Vitamin C ist mit 75 Prozent als sehr positiv zu berwerten. Übrigens: Eine „Überdosis“ an Vitamin hat für den Körper keine Nebenwirkungen. Der Vitaminüberschuss wird einfach vom Körper ausgeschwemmt.

Generell kann man also bei beiden Produkten von einem sehr guten Mahlzeitenersatz ausgehen, da alle Nährstoffe optimal abgedeckt werden.

Vor allem werden die fettlöslichen Vitamine E, D, K und A hervorragend abgedeckt und dank der enthaltenen Öle sehr gut vom Körper aufgenommen.

Allerdings ist die Menge an Süßstoffen in YFood zu hoch und der Drink ist nicht für Veganer geeignet, sodass für mich der Drink von Huel im direkten Vergleich das Rennen macht.„

Tipp: Eine Übersicht aller Inhaltsstoffe von Huel und Yfood findest du ganz unten im Artikel.

Für beide Drinks gilt, dass sie eine praktische Mahlzeit für unterwegs und wesentlich besser sind als ein schnell verschlungenes Brötchen vom Bäcker oder Fast Food.

Positiv bei beiden Testprodukten ist auch die lange Sättigung, die anhält, ohne das typische Fresskoma auszulösen, und der ausgewogene Mix aus Vitaminen und Nährstoffen.

Mit den Drinks hat man absolut keinen Aufwand und benötigt kein Equipment wie Shaker, Mixer & Co. – einfach einkaufen und ab in die Tasche damit. Für mich persönlich haben sie sich vor allem vorm Sport bewährt, da ich es nicht mag, vorher viel zu essen, aber während des Trainings auch nicht in ein Hungerloch fallen möchte.

Das Rennen macht für mich persönlich aufgrund des Geschmacks und der „flüssigeren Konsistenz“ aber der Drink von YFood, auch wenn Huel mit weniger Süßstoffen auskommt.

Inhaltsstoffe „Ready-to-drink“ Vanilla von Huel

Wasser, Erbsenprotein, Tapioka-Maltodextrin, glutenfreies Hafermehl, Rapsöl, gemahlene Leinsamen, mittelkettige Triglyceride in Pulverform (aus Kokosnuss), resistentes Maltodextrin, Mikronährstoffmischung*, natürliche Aromen, braunes Reismehl, Emulgator: Sonnenblumen-Lecithin, Verdickungsmittel: Gellan, Süßungsmittel: Sucralose.

*Mikronährstoffmischung: Kaliumcitrat, Kaliumchlorid, Calciumcarbonat, VitaminC (als L-Ascorbinsäure), Magnesiumphosphat, L-Cholinbitartrat, VitaminE (als D-Alpha-Tocopherolacetat), Niacin (als Niacinamid), VitaminK2 (als Menachinon-7), VitaminA (als Retinolacetat), VitaminD2, Pantothensäure (als Calcium-D-Pantothenat), VitaminB6 (als Pyridoxinhydrochlorid), Riboflavin, Thiaminmononitrat, Kaliumiodid, VitaminB12 (als Cyanocobalamin), D-Biotin, Selenhefe, Kupfergluconat, Zinkoxid, Calcium-L-Methylfolat, Chrompicolinat.

Inhaltsstoffe„ Smooth Vanilla“ von YFood

Fettarme Milch, Wasser, Milcheiweiß, pflanzliche Öle 2,9% (Raps, Sonnenblume), Kokosnussmilch, glutenfreie Haferfaser, lösliche Maisfaser, Reispulver (Reismehl, Reisstärke, Reissirup), Vitamine (A, C, D, K, B1, B3, B5, B6, Folsäure, Biotin), Mineralstoffe (Magnesium, Eisen, Kupfer, Mangan, Selen, Chrom, Molybdän, Jod), Emulgator Lecithine; Maltodextrin, Süßungsmittel Sucralose; Stabilisatoren Gellan, verarbeitete Euchema-Algen; Laktase, natürliche Aromen.